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200円で作れるホタテの炊き込みご飯
自炊好きミニマリストMotoです。
本日は、ホタテ缶で作る「ホタテの炊き込みご飯」を紹介したいと思います。
業務スーパー缶詰も安く購入することができるので、これからは缶詰を使用した料理も随時紹介していきたいと思います。
さてさて、今回の料理の特徴は、下準備が一切必要がないので、かなり簡単に作れます。
材料(一人分)
一人前
ホタテの缶詰 1つ
白米 1合
調味料
醤油 大さじ3
みりん 小さじ1
食材内訳
業務スーパーでホタテ缶(65g)は税込192円で売っていました。二つ買っても400円以下、、、業務スーパー恐るべし。
作り方
1;炊飯器に米、ホタテ、醤油、みりんを全て入れ、炊飯する。
2;茶碗に盛り付けて完成
コツ・ポイント
盛り付ける際、しそやネギ、三つ葉などを添えてもより美味しくなります。
醤油大さじ3入れても、薄味になりますので、「味が濃いのが好み」の方は盛り付けた後に塩を振りかけて調整してみてください。
夏や猛暑日はキンキンに冷やした麦茶をかけてお茶漬けにしても美味しく召し上がれますよ!
本日も読んでいただきありがとうございました。
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