カット肉の野菜炒め

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カット肉野菜炒め

今回はカット肉を使用した、野菜炒めのレシピをご紹介いたします。

材料

  • カット肉(豚) 250g
  • カット野菜パック 150g
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • おろし生姜 お好み
  • 塩・胡椒 お好みで

 

作り方

  1. フライパンでカット肉を強火で炒める。
  2. 肉の表面に焼き色が付いたら、カット野菜を入れる。
  3. 野菜がしなってきたら、塩・胡椒、醤油、みりん、オイスターソース、おろし生姜を入れて混ぜあわせる。
  4. 火を止め、さらに盛り付けて完成。

コツ・ポイント

今回は豚肉を使って作りましたが、もちろん、鶏肉や牛肉でも美味しくなります。

野菜はシャキシャキ感を残した方が食べ応えがあるので、炒めすぎないように注意しましょう。

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コメント

コメント一覧 (1件)

  • Wow that was odd. I just wrote an really long comment but after
    I clicked submit my comment didn’t show up. Grrrr…
    well I’m not writing all that over again. Anyhow, just wanted to say fantastic blog!

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