「総額400円」鶏ひき肉のトマトライス

鶏ひき肉のトマトライス！

ミニマリストMotoです。今回は「鶏ひき肉のトマトライス」を作りました。材料はトマト缶と鶏の挽き肉の２つあれば作れるのがこの料理の良いところです！

暑い夏にピッタリです。

今回の料理も包丁を一切使用しないので、ラクラクですよ〜！

 

調理時間；約10分（炊飯時間は除く）

材料（一人分）

 

 

食費内訳

トマト缶　200円（１缶）

鶏ひき肉　200円（200g）

私は基本的に食材はマルエツか業務スーパーのどちらかで調達しています。今回の食材は全てマルエツで購入しました。

作り方

１；フライパンを熱して油を入れる

２；フライパンに鶏挽き肉を入れ、強火で炒める

３；肉に火が通ったら、醤油→塩→胡椒⇨トマト缶の順で入れ、中火で煮る

４；皿に盛り付けてバジル・パセリを振りかけて完成。

コツ・ポイント

事前に米は炊いておきましょう。

素材の味を活かした味付けにしているので、サッパリとした印象で、カレーライスの感覚で食べれます。

カレーのように人参、ジャガイモ、タマネギなどを追加しても美味しくると思います。お好きな食材をプラスしてどんどんアレンジしちゃって下さい！